Isnin, 28 Oktober 2013

Kek Span Mudah

KEK SPAN
Assalamualaikum...
Petang2 ni, minum teh atau kopi sambil makan kek sedap kan...
Jadi, petang ni ummi cuba buat sebiji kek span yang simple.
Kek ni walaupun hanya kek kosong tapi lembut dan sedap.
Lagipun kami sekeluarga kurang gemar kek yang 'berhias' itu dan ini.

Uniknya, rasa kek ini macam Apum Betawi, kuih tradisional yang dikukus tu...
Ummi ambik resepi ni dari blog Sue Bee. Kita bagi kredit padanya, ok.
Semua bahan dah ada, tunggu 'rajin' je datang... tambah pula memang terasa nak makan kek. Ummi mulalah 'membaking'.
Jom kita tengok resepinya,

Kek Span Mudah 

bahannya:
4 biji telur gred A
90g gula kastor (asal 100g)
130g tepung kek ( superfine ) * ummi ayak bersama
1 sudu makan ovalette
1 sudu teh serbuk penaik * ummi ayak bersama
60g minyak masak
40g air
2 sudu teh susu tepung * ummi tambah
1 sudu teh esen vanilla
**panaskan oven 150c dahulu

caranya:
1. Satukan telur, gula, ovalette.
Ummi putar bahan ini sekejap supaya ia bersatu dahulu pada kelajuan rendah.
2. Kemudian masukkan bahan ayak perlahan2 ke dalam mesin pengadun. Terus putar sehingga ia rata dan tidak berketul.
** ummi buat macam ni sebab ummi cuma pakai mixer kecil je...
-resepi asal campur semua bahan tu dan terus putar-
3. Tingkatkan kelajuan pada tahap tinggi dan terus putar selama 5 minit.
4. Perlahankan kembali kelajuan. Campurkan susu tepung ke dalam air dan tuangkan ke dalam adunan tadi bersama esen vanilla.
Putar dengan kelajuan tinggi selama 5 minit lagi.
5. Pastikan adunan kelihatan kembang, putih dan gebu.
6. Perlahankan kelajuan dan masukkan minyak. Terus pukul sehingga ia rata.
7. Sediakan loyang yang telah digriskan dan alas dengan kertas minyak. Tuangkan adunan dan bakar 30 - 40 minit -Ummi bakar pada suhu 160 / 170 c selama 30 minit.
8. Bila dah masak, keluarkan dari oven dan sekejap, telangkupkan atas redai dan sejukkan.

resepi asal tengok kat sini: http://resepimasakanmudah.blogspot.com

** Pengalaman ummi buat kek span ni, bila guna mixer besar, kek akan jadi lebih gebu.
 Mungkin sebab kelajuan sewaktu kita memutarkan adunan.
 Hasilnya berbeza bila menggunakan mixer yang kecil... kurang sikit gebus dan      keringanannya.

kek cawan ini, anak ummi deko sendiri
dia letak filling perisa strawberry dan choc chip

Ahad, 27 Oktober 2013

Jeruk Sayur Campur

Hari ni ummi masak jeruk sayur campur.
Asasnya sama ja dengan jeruk ikan, cuma ikan ditukar dengan sayur pilihan.  Guna bahan secukupnya sahaja. Agak2 la berapa orang yang nak makan nanti.  Resepi ummi ni untuk 3 orang makan, lebih kurang la...  Ok, anak2, tengok bahannya...

Jeruk Sayur Campur

bahan:
1 mangkuk sederhana sayur kobis - dipotong
1 biji cili benggala hijau - dipotong kecil
1 biji cabai besar - dipotong
lobak merah - dipotong memanjang
2 ulas bawang putih - dihiris nipis *
4 ulas bawang merah - dibelah 4 *
1/2 " halia - dihiris memanjang *
1/2 sudu teh biji sawi
gula, garam, cuka dan air secukupnya - bergantung kepada berapa banyak sayur yang digunakan


sayur yang telah dipotong
caranya:
1. Panaskan sedikit minyak, tumis biji sawi dan bahan bertanda *.
Goreng sekejap sehingga ia berbau wangi.
2. Masukkan cuka, anggaran 4/5 camca.
3. Masukkan sedikit serbuk kunyit dan 1 1/2 cawan air. Didihkan.
4. Masukkan sedikit gula, garam dan semua sayur.
5. Didihkan dan rasa masakan. Jika perlu tambahkan (rasa) yang kurang.
6. Pastikan ada rasa masin, masam dan manis. Kalau suka boleh letak perasa.
7. Tutup api.
8. Sejukkan sedikit dan cubalah makan, sayur tadi terasa rangup bila dikunyah. 
** rasanya sama macam acar rampai, cuma sedikit bahannya sahaja yang berbeza.


Raya - Balik kampung lagi...

Kami sekeluarga balik kampung pada hari raya kedua, raya haji yang lepas.
Orang lain korban kan lembu, tapi kami korban kan 2 ekor ayam kampung.
Tok tih Non sembelih ayam. Abah pegang ja...


baru nak sembelih ni...
Hari ini dalam sejarah
lepas sembelih,
ayam duk kelupuq... abah baru ja nak lepaskan ayam
 tup!! pisau kena tangan abah!
apa lagi... memanjutlah darah!!
takut ummi...
banyak juga darah abah yang keluar,
maklang pun cepat2 ambik minyak angin
dan abah terus tuang pada luka

mujarab juga minyak angin tu, cepat ja darah berhenti
dan luka pun bertangkup kembali...
alhamdulillah

Lepas ayam dah  k o, ayam tadi dibuang isi perutnya dan dicelur di dalam air panas - untuk memudahkan bulu ayam dicabut. Kemudian kami cepat2 cabut bulu ayam. Kalau dah sejuk nanti susah pula nak cabut.
Lepas tu dibasuh dengan air dan dilayur.

ni... duk tengah layuq ayam
 buat cara lama
jimat gas... kononnya la...

Lepas layuq, baru lah ayam dipotong-potong. Sekoq dibuat sup, sekoq lagi digoreng.
Ayam kampung, biasa la... memang liat tapi sodaaaaaaaaap!!
tapi tak ada gambar masakan, erk! lupa nak ambik la... sebab lepas masak, kami terus mengadap!

Beli hadiah

Jumaat lepas, lepas balik dari makan nasi dari rumah kak ja di rumah baru dia, ummi, abah, kakak dan aina pi aneka. Kakak nak beli hadiah sempena majlis makan malam dan jamuan kelas kat sekolah. Kakak beli dua biji mug. Siap tulis lagi, cantik.... sungguh kreatif. Sekejap saja dah siap. Untuk tambah tulisan, 1 mug rm1 ja... murah kan.





sedang khusyuk tengok mug dibungkus

kat dalam kedai cenderahati tu...

Rabu, 23 Oktober 2013

Hokkaido Chiffon


Ni... nak tayang kat hangpa semua...
kek hokkaido yang ummi buat dengan cikna
sedap, lembut, gebus...
satu keluarga suka tau...
keluar je dari oven... duk panas lagi tu..
terus ngap!! 

gambar kat bawah ni perasa oren
letak sunquick ja.. 
tapi tetap menjadi...


yang ni pulak coklat
sedapp sangat....
asyik menyuap ke mulut je...
lepas sekeping, sekeping...


pagi hari raya dah buat kek hokkaido yang biasa
tapi tak sempat ambik gambar... dah habis.

yang kat atas ni buat pada hari raya kedua, sebelum balik kampung.
kak ros pesan... lagipun mudah ja nak buat.

resepinya... nanti ummi masukkan ye..

ok, bye. nak gi buat kerja lain pulak.

Entri tertunggak

Aduhai... sedihnya....
Ummi ada banyak cherita yang nak dikongsi di blog ni.
Sayangnya... ummi sibuk dan tak sempat nak update.
Entri hari raya pun tak terpost lagi. Ummi dah cuba post pada malam raya, sayangnya... line internet kacau. Naik 1 ke dua bar ja... lambat gila. Malas nak menunggu.
Hari ni ada sikit masa terluang.  Sempatlah ummi nak mengadap blog ni.

Selasa, 15 Oktober 2013

Mee Rebus


MEE REBUS

Assalamualaikum...

SELAMAT HARI RAYA AIDIL ADHA
Hari ni kita semua sambut hari raya.

Hari ni ummi masak resepi kesukaan keluarga.
Lagi pun, ini permintaan anak solehah ummi.
Dari minggu lepas lagi dah telefon dari asrama minta ummi masak mee rebus pada hari raya ni.

Pagi kelmarin, ummi pi beli barang dengan abah kat Pasar Jitra.
Ramainya orang hari ni. Nak beli daging pun kena tunggu giliran.
11.00 malam tadi, ummi siapkan barang dan terus mula masak.

Ummi suka masak kuah lebih awal, supaya rasanya lebih 'mesra' dan terasa. Kuah juga lebih pekat. Untuk anak-anak, ummi simpan resepi kesukaan mereka di blog ni supaya nanti, mudah mereka nak cari. InsyaAllah, suatu hari nanti anak-anak pasti akan belajar memasak makanan kesukaan mereka ini.

Resepi ni asalnya dari mak menakan ummi, Maktih Romah. Maktih cuma bagi bahan sahaja. Cara membuatnya ummi olah berdasarkan pengalaman memasak. Ummi tambah beberapa bahan lagi.
Inilah resepinya,

MEE REBUS - untuk hidangan 25 - 30 orang
oleh : ummiaishah2278.blogspot.com

Bahan-bahan:

bahan A - Stok daging:
1 kg daging
6-7 ketul tulang rusuk - bersihkan
4" halia - dihiris nipis atau di ketuk
1 batang serai - diketuk
2 sudu makan garam kasar

caranya:
1.Daging dibersihkan dan dipotong ketul.
2. Masukkan semua bahan di atas ke dalam periuk dan masukkan air hingga melebihi paras daging di dalamnya. Rebus hingga didih dan reneh sehingga ia lembut.

3. Air rebusan / stok daging ini akan digunakan untuk membuat kuah nanti.


bahan B - Kuah:
1 kg ubi keledek merah - dibuang kulit dan dipotong kecil * direbus - lembut
1/2 kg udang kecil berkulit lembut * dimasak dengan sedikit air dan garam
450g / 7-8 biji bawang besar dibelah 4 / 6
100g / 2 labu bawang putih
50 g  / 1 mangkuk sederhana cabai kering - gunting pada pangkal dan buang sedikit bijinya
air secukupnya
1 tin sup tomato Kimball - pilihan ( tak buh pun tak pa )
1/2 botol / 250g sos cili kimball - pilihan  "
4 camca makan tepung jagung
7-8 keping asam gelugor
3 camca makan gula
dan garam sedikit garam kasar

caranya:
1. Panaskan minyak dengan api sederhana. Goreng cabai kering sekejap atau hingga nampak sedikit rapuh. Angkat dengan segera. Jangan biar lama nanti hitam / hangit.
2. Goreng bawang besar, kemudian bawang putih sehingga wangi atau sedikit layu.
3. Kisar cabai, bawang, dan ubi 1 / 1 bahan dengan sedikit air sehingga halus.
Masukkan ke dalam periuk.
4. Kisar udang dengan air rebusannya sehingga halus dan tapis. Masukkan ke dalam periuk. Masukkan asam keping dan stok daging secukupnya ( tak perlu masuk semua, nanti hilang rasa manis udang). Masak hingga didih.
5. Masukkan sup tomato dan sos kimball, renehkan. Lihat tahap kepekatan kuah.
Pastikan kuahnya sederhana cair.
6. Tambahkan sedikit garam dan gula sesedap rasa. Pastikan ada sedikit rasa masam, rasa udang dan stok daging. * kalau suka boleh masukkan perencah HILAL
7. Bancuh tepung jagung dengan 1/2 cawan air, tuangkan ke dalam periuk. Kuah akan kelihatan sedikit berkilat dan pekat.
8. Dah siap. Hidangkan mee dengan bahan pelengkap dan kuah yang panas.

bahan C - Bahan Pelengkap:
5 bungkus mee - dicelur
sedikit tauge - dicelur
10 biji telur rebus - dibelah 4
6 biji tauhu - digoreng dan dihiris nipis
cabai besar - dihiris nipis
daun bawang dan daun sup- dihiris halus
4 - 5 biji limau nipis - di potong
bawang goreng
daging yang telah direbus tadi - dihiris nipis


SELAMAT MENCUBA



Kisah banjir...

Assalamualaikum,
Hari ni nak cherita pasal banjir.
Kat Jitra ni, boleh dikatakan hampir setiap hari hujan....
dan dah dua minggu lebih hujan dok turun.
Kekadang tu, naik risau pun ada. Takut banjir.... 

Pengalaman banjir besar ni sangat menakutkan.
Keadaan yang kelam kabut tu... membuatkan ummi macam 'hilang akal'. Tak tau nak buat yang mana dulu, itu nak buat, ini nak buat. Risaukan keselamatan anak2 dan macam-macam lah....
Yang tau, selamatkan barang penting dulu.... dan anak2.
Itu pun masih ada yang  tercicir... pernah sekali tu, tercicir surat beranak anak2. Padahal, itulah barang yang sangat penting... bila balik tengok rumah selepas seminggu banjir surut, nampak duk terendam dalam selut. Sayang, dah kembang.... 

Barang2 yang tak sempat angkat ni, tak payah tanyalah.... tengok rumah dan persekitaran.... huh! macam mangsa tsunami jugak! berkapar semua dalam rumah, luar rumah. Rumah sendiri, rumah jiran, sama ja.... semak kepala.... itu belum lagi kira sampah yang dibawa arus air, kat mana-mana pun ada.

Macam-macam ada. Yang menarik dan pelik tu... tong gas, perabut, malah tv pun ada yang hanyut. Agaknya, tuan barang ni tak sempat nak tutup pintu rumah tak? Pernah juga ada orang jumpa duit yang banyak tau! rezeki dia lah kot. Duit, siapa pun mahu, betul tak? tapi bukan ummi lah. Ummi tak nak ambil barang orang.... itu prinsip hidup ummi. Dan, itulah yang selalu ummi pesan pada anak-anak.  Perbuatan tu, dunia mungkin boleh terlepas... tapi kekadang tak juga... Allah bayar cash! atas dunia lagi dah dapat balasan, inikan pula akhirat..... hari yang sudah tentu akan terima balasan atas segala perbuatan kita di dunia, yang baik mahupun yang jahat.

Ok, sambung balik cherita banjir tadi...
Bayangkan, rumah teres, rumah kampung, air hampir ke paras siling! tak ke dahsyat?  sedangkan kami ni... duk dalam kawasan Pekan Jitra.  Kat dalam rumah ummi, air hampir enam kaki. Dalam juga tu! habis barang rumah tenggelam. Kalau kat luar rumah, lagi dalam. Rumah ibubapa kawan adik pula, sampai ke paras bumbung, sedangkan rumah depa dua tingkat. Dahsyat dan menakutkan bukan?

Nak cuci rumah ini lah satu hal.... sebelum air kering, kami dah mai buang dan cuci apa yang patut. Bayangkan.... selut dalam rumah, bila kita pijak lantai.... tenggelam kaki... Yang tu lah nak kena urus dulu... siapa yang pernah kena banjir besar, tau lah macam mana rasanya. Cuci rumah pun hampir 4-5 hari,  nak cuci barang-barang lagi, kain baju.... langsir dan segala kelengkapan rumah, sebulan jadinya... sangat meletihkan! siang dan malam bertungkus lumus nak basuh. Sampai kecut kaki tangan, bah kan sampai demam, sebab terlalu penat!! barang yang tak terbasuh tu.. terpaksalah buang saja. Dah tak sanggup nak mencuci lagi dah.

Anak-anak pun, walaupun masih kecil... sanggup tolong ummi dan abah dan terpaksalah 'tuang sekolah' sebabnya, sebahagian barang sekolah depa entah ke mana. Buku, baju, beg sekolah dan kasut sekolah penuh dengan selut.  Ada yang sempat diselamatkan, ada yang tidak. Ada yang masih ada... tapi ada juga yang hilang entah ke mana. Bayangkan... macam mana anak2 nak ke sekolah dalam keadaan yang 'selekeh'. Baju dan tudung sekolah yang 'meriah' dengan kesan selut, stokin pun tak ada, apa lagi kasut. Terpaksalah pakai selipar saja... bayangkan perasaan anak2, sangat kasihan dan memalukan lebih2 lagi apabila diejek oleh budak2 lain yang tak faham erti 'susah', yang selamat dari  musibah banjir. Betapa beruntungnya hidup mereka, lahir dalam keluarga yang berduit, kaya dengan harta dunia.

Sambung balik.....
Barang elektrik pun kami sembur dan cuci hingga keluar lapisan selut.... dan jemur sehingga benar-benar kering. Yang mana boleh guna, kami gunalah dulu. Tak kan semua nak beli baru... kami bukanlah senang sangat, selepas cuci rumah boleh terus masuk barang baru. Orang yang berduit, bolehlah buat macam tu. Tak perlu bersusah payah.

'Sampah' dari rumah, yang perlu dibuang termasuk perabot yang rosak sehingga dua lori kecil !! Itu baru rumah kami, hangpa bayangkan satu kawasan Jitra ni yang kena banjir, berapa tan sampah?? tersangatlah.... banyaknya!
Malah lalu kat mana-mana pun, duk nampak sampah saja... bertimbun-timbun.

Duit ringgit pun macam air.... asyik keluar saja. Itu nak kena beli, ini pun nak kena beli.
Hangpa tau dak? orang pertama yang hantar bantuan selepas banjir surut, siapa?
Sebuah persatuan orang cina.  Taiwan Buddhist Tzu Chi Foundation. Depa hulurkan sumbangan duit dan satu beg yang berisi tuala, biskut, ubat gigi, berus gigi, sabun dan lain-lain. Depa turun jumpa mangsa banjir ni dari rumah ke rumah dan tengok sendiri keadaan kami. Depa bagi sumbangan pada semua bangsa tanpa mengira agama.
Sangat mengharukan... bila saat kita sangat memerlukan, ada orang yang sudi bantu serta menghulurkan sumbangan.
Alhamdulillah, Allah hantar bantuan melalui mereka.

Oleh sebab itulah, kalau depa ni buat kutipan derma, ummi bagi ja. Sebab dah tau dah kerja kebajikan depa ni, yang memang sah menolong orang. Tetapi alangkah bagusnya, kalau orang yang pertama menghulurkan sumbangan itu, adalah orang Islam, orang Melayu kita....

Kami kena banjir besar ni dah dua kali. Kali pertama pada bulan disember 2005. Waktu ni kakak berumur 6 tahun, aina 4 tahun dan adik baru 4 bulan.  Ummi baru buat persiapan dan beli barang sebagai persediaan kakak nak masuk darjah 1.  Sayangnya, semua kena banjir.

Sebelum kejadian, hujan dah turun dengan lebat dan tanpa henti sehingga 3 hari berturut2. Sebelum tu, sesetengah kawasan di Perlis dah banjir besar. Kemudian pada hari kedua hujan turun, kawasan di sebelah Changlun pula banjir. 

Pada malam tu, abah bawa bapak dia pi mengurut di Malau ( bapak tak boleh jalan). Selepas mengurut, depa terus balik tapi di pertengahan jalan di sana air dah naik dan kereta dah tak boleh lalu. Abah bawa aina pi sekali. Malam tu, kereta pun dah tak hidup ( kereta auto) sebab terkandas dan air masuk dalam kereta. Terpaksalah depa semua bermalam di kawasan tu. Abah kata ramai juga orang yang terkandas sebab air sangat dalam dan tak ada siapa yang berani nak redah arus yang deras tu.

Kami kat rumah tak ada apa2. Cuma hujan lebat saja, turun terus sampai ke pagi. Malam tu ummi tinggal dengan kakak dan adik sajalah. Kami tunggu abah balik, tapi tak balik2 juga. Abah pula kehabisan kredit, jadi sangat sukar untuk berhubung. Waktu tu belum ada lagi sistem pindah kredit macam sekarang ni. Abah pakai celcom plan lain, ummi pula plan lain. Jadi sangat sukar untuk melakukan transaksi kepada abah.  Ummi cuba berkali2... dan akhirnya berjaya juga. Itupun dah pagi.

sambung.....

Sayur Lemak Daun Sasin

Bahan-bahan:
1 ikat daun asin-asin / sasin / cekur manis
1 biji ubi keledek merah/ kuning
1/2 biji bawang besar - dihiris nipis
sedikit udang kering, garam dan gula
1 biji cabai besar - dihiris
santan dan air secukupnya

Caranya:
1. Lurutkan daun sasin dari batang pelepahnya. Cuci bersih.
2. Masukkan air ( agak cukup untuk tenggelamkan sayur nanti) atau santan cair.
3. Masukkan bawang, udang kering dan keledek yang telah dipotong sederhana kecil.
4. Masak sehingga ubi hampir empuk.
5. Masukkan daun sasin. Tunggu sehingga daun masak / bertukar warnanya.
6. Masukkan garam, gula dan santan secukupnya.
7. Apabila ia mula mendidih, tutup api.
8. Sedia untuk dihidang.

Selasa, 8 Oktober 2013

Berita hangat dari Jitra!! Komlpeks C-Mart yang baru, runtuh!


khabarnya runtuh pada pagi tadi....
gambar ni di ambil pada jam 10 pg.
ramai orang awam mai tengok, termasuklah ummi dan abah.
tengok dari jauh je...




dan ini berita dari KOSMO


JITRA - Sebahagian bangunan Pasar Raya C-Mart di Bandar Darul Aman di di sini runtuh awal pagi ini.
Kejadian pada pukul 8.40 pagi itu bagaimanapun tidak melibatkan sebarang kecederaan memandangkan pasar raya itu beroperasi pada pukul 10 pagi.
Bahagian yang runtuh melibatkan tempat pakaian dan kasut berjenama.
Pasar raya itu beroperasi sejak 25 Julai lalu. - KOSMO!

Isnin, 7 Oktober 2013

Ikan Masak Cuka



Masakan kampung ini mudah disediakan dan enak dimakan dengan nasi putih.
Ia juga sering dihidangkan pada majlis kenduri di kampung2.

Bahan-bahannya ringkas tapi pastikan ada biji sawi kerana ia bahan utama yang perlu ada.
Kalau tak ada biji sawi, tak menjadilah resepi masak cuka ni.
Ikan pula jenis apa pun takpa.
Selalunya ummi pilih ikan tenggiri, mamu (mambu) putih @ tongkol, temenung pun boleh.

Biasanya, kalau kat rumah kenduri, masakan ni, kuahnya banyak dan dimasak sehari sebelumnya.
Masakan ini memang 'tahan' kerana di'awet' dengan cuka.
Bahkan lebih sedap kerana rasa masakan telah sebati dan menyerap ke dalam isi ikan.

Bawang putih dan bawang merah pula cuma dibelah dua sahaja.
Ummi tak guna bawang merah, jadi ummi gantikan sahaja dengan bawang besar, tak perlu kupas banyak2 dan ummi hiris. Kalau tak, ummi sorang le makan bawang tu. Siapa pun tak sudi. Anak2 tak suka bawang putih. Jadi untuk 'selamatkan' bawang dari membazir.... ummi hiris kan.

Panjang pula ummi bercherita... kan.
Ok, jom kita tengok resepi masakan ni,


Ikan Masak Cuka
oleh: ummiaishah2278.blogspot.com

bahan-bahan:

3 ketul isi ikan - ikan apa pun boleh, tenggiri, mamu (mambu) putih
1/2 camca kecil biji sawi
1/2 " halia - hiris memanjang
2 ulas bawang putih - dihiris nipis
1 labu bawang besar - dihiris kasar
1 biji cabai besar - dibelah 2 dan dipotong
sedikit cabai melaka - kalau suka pedas
1 cawan air
6 camca makan cuka
1 camca makan gula
1/2 camca kecil garam kasar
sedikit serbuk kunyit
4 camca makan minyak



caranya:

1. Ikan digaul garam kunyit dan digoreng.
2. Panaskan minyak, tumiskan biji sawi.
3. Masukkan halia dan bawang putih, goreng sekejap sehingga wangi.
4. Masukkan bawang besar dan cili, kaup balikkan sekejap.
5. Masukkan cuka, air, serbuk kunyit, garam dan gula. Didihkan.
6. Masukkan ikan goreng tadi, didihkan dan reneh sekejap.
7. Tutup api.

*kalau u olls suka kuah yang banyak,
cuma tambahkan 1/2 @ 1 cawan air lagi dan lebihkan sukatan cuka, gula dan garam
- sesuaikan mengikut citarasa

SELAMAT MENCUBA

Penapis rokok dari....



sumber: akhbar harian metro 28/6/2013

Sebenarnya tajuknya macam ni, Penapis rokok dari darah babi 

saringan beritanya:

Ketua Suruhanjaya Pengendalian Tembakau Nasional berkata, penapis rokok import yang digunakan secara meluas di Indonesia mengandungi bahan berasal daripada darah babi.

Dr Hakim Sarimuda Pohan berkata, hemoglobin atau protein darah babi digunakan untuk menyaring racun kimia agar tidak masuk ke dalam paru-paru perokok.  

Perkara ini diketahui apabila ia didedahkan oleh Profesor Kesihatan Masyarakat dari 
Universiti Sydney, Simon Chapman yang mengingatkan kepada golongan agama tertentu,
yang merujuk kepada kajian yang dilakukan di Belanda mendedahkan bahawa 185
syarikat rokok menggunakan penapis tersebut.

Dr Hakim berkata, sudah sepatutnya umat islam di Indonesia menjauhi barang yang jelas
haram di sisi agama.

* Sepatutnya semua orang islam di dunia ini....

Jadi... kepada yang masih merokok, saudara, kawan, suami atau anak anda...  peringatkanlah.  
Merokok bukan sahaja membazirkan wang, malah banyak keburukannya.
Sebaik-baiknya hindarkan diri dari mendekatinya.

Bintik putih pada kuku




Pernah tak mengalami situasi seperti tajuk ini?

Dulu semasa sekolah, ummi selalu juga jadi. Risau tapi tak tau apa puncanya... 
jadi, biarkanlah. Lama-lama bintik putih atau garisan tu akan hilang.
Rupa-rupanya itu signal dari tubuh kita....
ini infonya,

Sekiranya terdapat bintik putih pada pemukaan kuku, 
itu tandanya anda kekurangan zat besi.
Segelas susu dan 2 biji telur separuh masak 
dapat membantu kuku anda kembali sihat.

Jadi... dapatkanlah sumber zat besi anda.

Penyelesaiannya nampak macam mudah kan?

sumber: majalah rapi september 2013